上海配资深厚的底蕴为枝江真年份系列产品奠定了坚实基础

在白酒市场中，年份酒一直备受消费者关注。然而，由于行业标准曾长期缺乏统一规范，消费者往往难以辨别。湖北枝江酒业凭借其深厚的历史底蕴与对品质的执着追求，在年份酒领域走出了一条独具特色的道路，旗下的真年份系列产品，以“真年份敢较真”的鲜明理念，逐渐成为真年份白酒品牌的引领者。

枝江酒业的历史可追溯至1817年的“谦泰吉”古槽坊，历经两百余年传承，已成为湖北白酒行业的佼佼者，拥有百余项重磅荣誉，其枝江酒（蒸馏酒）传统酿造技艺在 2016 年入选“湖北省非物质文化遗产名录”。深厚的底蕴为枝江真年份系列产品奠定了坚实基础。2020 年，枝江酒业正式提出“真年份”概念，以“六真技艺”为核心，即原粮真、底蕴真、酿艺真、品质真、年份真、陶藏真，致力于打造货真价实的年份酒。

从产品设计理念来看，枝江真年份系列目前已推出3年、6年、9年、12年四款产品，形成了完整的产品线，满足不同消费者的需求。在酒标等细节设计上，也融入了枝江酒业的历史文化元素，体现出品牌对传统的尊重与传承。

在酿造特点上，枝江真年份系列严格恪守品质标准。在原料选择上，坚持“原粮真”，精选江汉平原高标原粮，如高粱必须是糯高粱，小麦需具备较高蛋白质含量、黏着力强等特性，为优质白酒的酿造提供坚实的物质基础。酿造技艺上，秉持“酿技真”，立足八代传承的非遗工艺、百年老窖泥和五真酿酒法，将传统手工技艺与现代化生物技术相结合，依靠天然微生物接种制曲，确保各种香味物质在酿酒过程中完美融合。

在年份酒最为关键的年份真实性上，枝江酒业做到了“年份真”。公司坚守百分百足年陈藏原则，不加权、不调兑，每一瓶都是足年储藏的真年份酒。为保证这一点，枝江酒业在储存环节下足功夫，拥有3万多个大型贮酒陶坛，优质原酒储存量达3万余吨，践行“陶藏真”。陶坛中含有钾、钠等金属元素，能催化酒的老熟过程，增加酒的醇甜口感，通过分级、分质贮存，让酒在陶坛中自然陈化老熟。

枝江真年份系列凭借卓越品质，在市场上赢得了消费者的广泛认可。自 2020 年面市以来，销量持续稳定增长。在各类专业评酒活动中，该系列产品屡获殊荣。2020 年，枝江·真年份6年在由中国食品工业协会主办的白酒国家评委年会上，斩获“2020 年度中国白酒酒体设计奖”；2024 年，在新疆举行的中国白酒国家评委年会上，42 度枝江·真年份 6 以 93.11 的高分在396-590元价格区间盲评中名列前茅。这些荣誉不仅是对枝江真年份系列品质的高度肯定，也进一步提升了产品在消费者心中的美誉度。

如今，枝江酒业持续深耕真年份白酒赛道，将枝江真年份系列作为核心产品系重点打造，立志树立真年份白酒品牌标杆。在市场推广中，凭借产品本身过硬的品质以及真实年份的优势，逐渐在消费者心中建立起“真年份酒就选枝江真年份”的认知。枝江酒业通过对年份酒酿造、储存、标识等环节的严格规范与创新举措，让消费者喝上真正的年份酒，推动了整个年份酒市场朝着更加健康、规范的方向发展。

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